材料：树仔菜500克。

　　调味料：红辣椒100克，马来栈1汤匙，小葱4粒，蒜头2粒，虾米50克，糖半汤匙。

　　做法：锅内烧热4汤匙油，炒香调味料。倒入3汤匙水煮滚，加入菜炒熟即可。