为什么要用锡纸包饭(为什么餐厅使用铝箔包装外卖？)

我们经常会在餐厅或外卖店看到用铝箔或锡纸包装的饭菜。那么，为什么餐厅使用铝箔包装外卖呢？这有什么好处吗？下面就来一一探讨一下。

首先，铝箔和锡纸的最大优点是很好的保温保鲜效果。在餐厅或外卖店，为了保证客户端到的食物还是热乎的，商家就会选择用铝箔或锡纸进行包装。这样可以尽量减少外界温度对食物的影响，保证食物不会太快的变凉，影响口感。

此外，用铝箔或锡纸包装食物还能够减少外界氧气和水蒸气的进入，从而延长食物的保鲜期限。食物中的水分和氧气交互反应很容易导致食物变质，而包装后便能有效减缓氧气和水蒸气的进入，从而减慢食物的变质速度。

其次，用铝箔或锡纸包装的优点还在于方便携带。外带饭菜的顾客一般都是要在外面吃或者带回家吃，这时候需要一个方便携带的外包装。铝箔或锡纸包装不仅轻便易携带，而且可折叠和固定，可以很好地保护食物，不会使食物撒落或翻倒。

此外，铝箔或锡纸还具有防水和防油的作用，这也能够更好地保护食物。例如，外卖汤品，店家需要使用汤袋或其他包装盒加以保护，而使用铝箔或锡纸包装的话，就可以避免因为包装不好，导致汤品外漏的情况发生。

最后，从环保方面来说，铝箔和锡纸也有很好的优点。一般情况下，使用后的铝箔或锡纸可以被回收再利用，从而降低了环境负担。因此，铝箔或锡纸包装的使用也是在一定程度上保护了环境。

总而言之，铝箔和锡纸的优点在于其保温保鲜、方便携带和环保等方面。因此，很多餐厅和外卖店使用铝箔或锡纸包装食物，其主要目的就是为了保证食物的质量和方便环保的回收，同时也能有效地提升服务质量和客户满意度。