原料：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋

　　减肥功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥佳品，所含的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的长期坚持，特别适合单纯性肥胖者。茯苓有利尿作用，可以促进钠、氯、钾等电解质的排出，还可以健脾益胃，宁心安神。

　　专家点评：此减肥食谱具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效，适用于中度肥胖者，但阳虚肥胖者不宜食用。

　　减肥食谱二：健胃鱿鱼汤

　　原料：鱿鱼、木耳、黄瓜

　　减肥功效：鱿鱼是一种热量极低的减肥食品，但含有丰富的钙、磷、铁元素，蛋白质以及人体所需的氨基酸，可降低血中的胆固醇含量，缓解疲劳。

　　专家点评：此减肥食谱具有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

　　减肥食谱三：粉红蒟蒻丝

　　原料：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄

　　减肥功效：蒟蒻即魔芋，含有丰富的膳食纤维，可加强肠道蠕动，缩短食物停留时间，减少肠胃对食物营养的吸收。此外，山楂还具有消食散结的作用。

　　专家点评：此减肥食谱具有活血消积、清热利湿的功效，丰富的膳食纤维还能产生饱腹感，自然就吃不进去其他食物。

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