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　　冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维及钙、磷、铁等矿物质，利尿祛湿，减肥美容。而虾仁烩冬瓜，荤素结合，是上佳的排毒减肥食谱！

　　减肥食谱虾仁烩冬瓜的做法

　　材料：虾（海米也行）、冬瓜

　　调料：盐、鸡精

　　烹饪步骤：

　　1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；

　　2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块；

　　3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调料尽量少放，有味即可)

　　吃法：尽量等汤凉了再喝，少量多餐，饿了就吃上几口。如果再配合适量运动，减肥效果会更好。值得提醒的是，最好不要食用虾头，因为其中含有非常高的胆固醇。

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