虾米炒苦瓜、百合炒南瓜、瘦肉山药炒木耳等三款减肥食谱，清新爽口，特别适合夏季减肥。来吧，享受清凉的同时，边吃边减吧！

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　　清凉减肥食谱一：虾米炒苦瓜

　　原料：苦瓜一条、虾米少许。

　　1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。

　　2、将苦瓜切成薄片。

　　3、虾米洗净滤干。

　　4、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。

　　5、放入苦瓜翻炒均匀。

　　6、加入盐、鸡精调味即可。

　　苦瓜清热解毒，还具有纤体、抗癌、降糖等功效，其中的高能清脂素是减肥的特效成分。

 

　　清凉减肥食谱二：百合炒南瓜

　　原料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml

　　1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。

　　2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。

　　3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。

　　4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

　　5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。

　　6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

　　南瓜的功效：减肥、降糖。百合的功效：滋补、安心养神、降糖。

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　　清凉减肥食谱三：瘦肉山药炒木耳

　　原料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。

　　1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

　　2、山药切薄片备用。

　　3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。

　　4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。

　　5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。

　　6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。

　　山药有纤体、降血糖的功用。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。

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