自从西木博士在《百科全说》中推荐“左旋肉碱减肥法”后，立即在减肥人群中刮起了一阵“左旋肉碱风”。其实“左旋肉碱减肥法”并不新鲜，早在上世纪八十年代就已在欧美地区流行起来。如今，很多减肥药都把左旋肉碱作为产品的主要成分之一。

　　左旋肉碱是什么

　　左旋肉碱 (L-carnitine)，L-肉碱，别称L-肉毒碱、维生素BT，化学名称β-羟基γ-三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉，能促使脂肪转化为能量的类氨基酸。左旋肉碱对人体无毒副作用，尤其适合人们配合有氧运动来燃烧脂肪，效果比较明显。

　　左旋肉碱的减肥原理

　　左旋肉碱被西木博士称为“脂肪燃烧弹”，在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。服用左旋肉碱，再配合有氧运动，能提高脂肪的消耗，达到减肥之目的。

　　脂肪的代谢过程就是要经过一个屏蔽，屏蔽外面就是线粒体，线粒体可以燃烧脂肪，使之变成能量，被身体消耗，但是大脂肪细胞通不过这道屏蔽，所以左旋肉碱在当中就起到了搬运工的作用。把过大的脂肪细胞一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它去燃烧脂肪。因此在运动过程中，适量补充左旋肉碱就能加速脂肪燃烧过程！

　　服用左旋肉碱的注意事项

　　1、需慎用左旋肉碱人群：左旋肉碱一般不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人群服用。另外，建议每使用一个月后就停用一个星期，因为如果过量服用左旋肉碱，可能会导致腹泻。

　　2、服用左旋肉碱后不可节食减肥：左旋肉碱作为营养强化剂本身并无副作用，但如果同时采取节食方式减肥，可能会对身体造成危害。因为人体每天需要全面、均衡的营养，碳水化合物、蛋白质、脂肪一样都不能少，光吃左旋肉碱极可能造成营养不良。

　　3、左旋肉碱影响睡眠：由于左旋肉碱和咖啡一样具有抗疲劳作用，因此服用左旋肉碱会影响睡眠质量，建议在睡觉前尽量不要服用左旋肉碱。

　　4、左旋肉碱需补水：左旋肉碱会导致排汗增多，所以要注意补水，及时排除体内毒素。

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