[组成] 南瓜450克，绿豆200克，薏苡仁30克，山药50克，精盐、味精各适量。　　[制法] 将南瓜洗净去瓤、籽后切成块，山药洗净切成片，与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中，加入清水适量，用旺火烧开后转用小火慢炖至绿豆酥烂，加入精盐、味精调味即成。　　[功效] 减肥降脂，强身健体。　　[用法] 每日分2次食用。

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