1.茄红素是番茄中所含有的最主要的类胡萝卜素，具有强抗氧化作用的活性成分，有对付自由基的作用，可延缓衰老，减少患心血管疾病和癌症的几率。　　2.番茄中的果酸，作用有如水杨梅，具有一定的收敛毛孔的作用，同时可以改善面部油脂问题，保持肌肤水分平衡。 　　3.番茄不但营养价值高、口感好，还可以使人产生饱足感，可以生食也可以加工烹调，是一种减肥圣方。因为番茄不但含有维他命A、C、E以及维他命B群，还富含果胶等食物纤维。食物纤维在人体内会吸附其他的食物脂肪，有助于降低其他食物脂肪被吸收的机会，而丰富的维他命B群更可以促进脂肪的新陈代谢，达到瘦身的效果。

民以食为天，食以营养为先。还在苦恼吃什么更健康，更有营养吗？放下手中的泡面，来营养饮食频道体验世界美食之旅吧，我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议！合理的膳食可以改变您的一切，您的健康与美丽由您一手打造！

小编推荐：

消夏的美味减肥食物      11个有利于减肥的饮食贴士      

四种食物 吃对可以瘦下半身      八个小诀窍 吃的饱又减肥