材料：豆芽400g 花椒少许

　　调料：盐1/2 小勺 糖1/4 小勺 味精少许

　　制作方法：

　　1、豆芽泡水10分钟，充分洗净、控干备用。

　　2、锅入适量油烧至五成热，下花椒爆香，放入豆芽炒匀，加调料拌匀即可出锅。