主料：鸭肉丝、米纸卷

　　辅料：薄荷叶、香菜、黄瓜条、胡萝卜条、甜面酱

　　制作方法：

　　1.将薄荷叶、香菜、黄瓜、胡萝卜洗净，黄瓜、胡萝卜切成小条，米纸切成小块备用。
　　2.将鸭肉洗净煮熟，切成细丝。
　　3.用米纸将鸭丝、薄荷叶、香菜、黄瓜条、胡萝卜条以及甜面酱和米纸包起来卷成小卷即可。