原料:牛肉,粉条,葱姜蒜少许

  制作方法:

  1、切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣;

  2、牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料;

  3、炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可;

  4、撒上香菜。

  风味特点:粉条QQ的,牛肉香香的!