生姜，中医角度来说，有祛湿寒的作用。空调房呆久了，饮生姜水的意义就大大的存在了。柠檬、生姜在一起，不是怪异的搭配。制之，饮之，口味甚好！

　　食材：柠檬3个、生姜80g、白砂糖220g、盐适量

　　做法：

　　1.柠檬用盐使劲干搓，清水冲洗干净；

　　2.切片，置入干净的盆中；

　　3.生姜切片，与柠檬片混合；

　　4.白砂糖加入生姜、柠檬片中，充分拌匀；

　　5.砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中；

　　6.密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分；

　　7.做好的柠檬姜茶装入瓶中

　　8.密封好，最好冷藏一夜再冲饮。