楼上油烟为什么往下排(为何楼上炊烟总是向下汇聚？)

在现代城市里，随处可见高楼大厦。尤其是在繁华商业街区，楼房高耸入云，有些细长的建筑甚至可以达到几十层。这样的楼房里自然有很多住户，也就意味着会有很多厨房。在这些高楼里，往往会有人想要做些“无私”的行为：将自己的炊烟直接排出窗外，让下面的人享受一下美味的烤鸭的香气。然而，不难发现的是，炊烟总是向下汇聚，为什么会出现这样的现象呢？

第一种可能是空气流动的规律。在高楼上，往往有一种流动的气势，下方的空气比上方的空气粘度更大，更容易停留。也就是说，楼上的烟雾燃烧产生的热气会向上散发，但与此同时，下方的空气也会向上流动，这就导致了烟雾会集结到更靠下的位置。

第二种可能是由于空气含有大量的烟尘，导致氛围浑浊，从而烟雾往下沉降。吸烟者在室内吸烟时，所吐出的烟气会向上升腾，但是由于烟气中的烟尘较重，容易累积聚积，最终形成烟雾的情况。如果空气中含有过多的烟尘，这些烟尘也会物理上限制烟雾向上散发的情况，因此烟雾会向下集聚，最终积累到离地面较近的位置。

第三种可能是排烟管道的影响。一些高层建筑可能设置了排烟管道，但由于排烟管道的位置不当或管道口的设计不合理，也会导致烟雾不能顺利排出窗外，而是被管道倒回到室内或向下排放。

总的来说，楼上炊烟总往下汇聚可能是由于空气流动规律、氛围浑浊以及排烟管道的不良设计等原因。不过，无论出于何种原因，向外排放烟雾都是不正确的做法，应该尽量避免。我们可以采用新风系统、油烟净化器等方法，使厨房中的油烟能够更好地被过滤，这也是一种对他人健康和环保的负责任态度。