烟机跑烟为什么(厨房油烟为何集中在框架上？)

我们在煮菜时，难免会产生大量的油烟，如果没有处理好，对我们的身体有害，对于整个房间也会产生影响。现在市场上的烟机可以有效地排除厨房里的油烟，但是你是否有过这样的疑惑，为什么烟机跑烟？下面就让我们来探讨一下烟机跑烟的原因。

在理解烟机跑烟原理之前，先要了解一下厨房油烟为何会集中在框架上。首先，油烟是由厨房里的烹饪油脂和食物残渣在加热的过程中产生的。这些烹饪油脂和食物残渣在接触到热的锅底或锅边时会挥发，然后通过锅上方的空气上升，形成一团团的油烟。由于油烟的密度比较大，所以它们会向上运动。

然而，在厨房中，油烟会遇到阻力，例如橱柜、墙面和天花板等，这些物体会让油烟的上升速度减慢，使得它们不能快速地被排出房间，从而导致油烟逐渐向四周扩散。当油烟遇到新的物体时，它们会在这些物体上凝结，这就是为什么油烟会在烟机上形成一层油腻。

现在我们可以来探讨一下为什么烟机会跑烟了。首先，烟机的主要作用是把油烟从烹饪区域排出，它能够通过一定的风力，将油烟吸入烟道，并排放到室外。但是，烟机并不能完全将油烟排出室外，有时候仍然会有一些油烟逃脱烟机的检测，这就是我们见到的烟机跑烟现象。

而烟机跑烟的原因主要是因为风管安装不合理，风管连接件未拧紧，阻力过大等等因素，这就导致了烟机排出的油烟不能够自由地流出室外，从而在烟机周围形成一层油腻的油烟。

为了避免烟机跑烟，我们要从以下几个方面入手：

烟机的安装要注意风管的长度、连接的紧密度，风机的尺寸等；

要定期查看烟机风道连接是否松动，是否有漏风现象；

烹饪时要注意油温不宜过高，料理不宜放太多油等。

无论是热菜还是冷菜，我们都离不开烹饪过程，而烹饪过程中必然会产生油烟，所以为了保护我们的身体健康，我们要时刻注意厨房油烟的排放。了解烟机跑烟的原理，我们就能更好地控制厨房油烟的排放，避免油烟长期积累而对我们的身体产生伤害。

核心关键词：烟机跑烟、油烟、集中在框架上。