1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。备用；　　2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁；　　3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。　　4.切成一断断的就ok了。...

　　锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟；再下入豆泡、各种肉丸放入适量盐，再炖煮15分钟；最后放准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅...

　　1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;　　2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;　　3.锅留油,下蒜片.长辣椒炒香;　　4.下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可...

　　1.青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；　　2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出；　　3.三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；　　4.锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；　　5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可...

　　1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊，山药一一放入挂糊；　　2、倒油烧热，炸至金黄脆硬时捞起沥油；　　3、将锅洗净，加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时，放入山药炒匀，盛盘...

　　1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。　　2、四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。　　3、把肉夹入土豆夹中。　　4、烤盘铺锡纸，　　5、烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可...

　　1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香，再放肉末翻炒，加白糖炒匀，盛出备用；　　2.茄子放入微波炉用中火叮1分钟直到稍微变软，切一条口子，刷上橄榄油；　　3.放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中，烘烤5-8分钟，然后取出茄子放上肉酱，继续放入烤箱烤3-5分钟，最后撒黑胡椒、辣椒油即可...

　　1、土豆洗净去皮，蒸熟压成泥。　　2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉（可多加）搅拌均匀。　　3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，倒入保鲜袋中，袋子剪开一个小口。　　4、平底锅中放入少许油加热，土豆以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可...

　　1.面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。　　2.茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。3.蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。...

　　食材：400g小龙虾、3大勺重庆火锅料、10g蒜、5g葱白、4片香叶、适量姜片、1/3瓶啤酒、适量糖、适量盐、适量花椒、15个干辣椒　　做法：　　1、小龙虾用香油和盐浸泡去污，然后加入白酒摇晃清洗几遍　　2、热锅不放油放入龙虾煸至变色　　3、加入火锅料，干辣椒，花椒炒出香味　　4、放入蒜瓣，香叶...