豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。　　豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法：　　金银豆腐　　原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(...

　　材料：木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。　　调味料：　　1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。　　2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。　　3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。　　4、太白粉200克。　　制作...

　　原料:猪五花肉500g、霉干菜150g。调料(味):食油、酱油、糖、姜、蒜、味精、绍酒、湿淀粉各适量。　　制法:　　1.五花肉上笼蒸至五成熟，用酱油腌渍。霉干菜切末，放入酱油、肉膘、糖，上笼蒸至酥烂。　　2.炒锅置旺火中，放食油2000g，烧至七成熟，投入五花肉炸至皮起泡，捞出沥油。另置炒锅留底...

　　美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛，动物肝脏、乳类...

　　主料：金针菇、烤饼　　辅料：薄荷叶、野山菌、油、盐　　制作方法：　　1.将金针菇、薄荷叶、野山菌洗净。　　2.将野山菌切末，用搅拌器搅碎，制成木司。　　3.用烤饼将金针菇薄荷叶、野山菌卷成卷即可。...

　　喜欢吃鱼，又觉得做起来麻烦；想吃三明治，又担心口味单调，对于懒惰又挑剔的人来说，这真是两件“麻烦事儿”！有没有省时省力、两全其美的好办法呢？这么苛刻的要求，恐怕只有金枪鱼三明治能让你百分之百满意！　　罐装金枪鱼，味道清新，营养成分基本保持完整，根据个人口味，加入蔬菜和少许调味料拌匀，再配上面包，...

　　主料：芦笋、豆腐皮　　辅料：鸡肉、香菇、豆腐、油醋汁。　　制作方法：　　1.将所有材料洗净，鸡肉、香菇、豆腐煮熟备用。　　2.鸡肉、香菇、豆腐切末，豆腐皮切块，鲜芦笋切成5厘米左右的小段。　　3.将芦笋、豆腐皮过水烫熟。　　4.用腐皮将豆腐，鸡肉，香菇和鲜芦笋卷成卷即可。　　5.食用前浇上油醋汁...

　　主料：鸭肉丝、米纸卷　　辅料：薄荷叶、香菜、黄瓜条、胡萝卜条、甜面酱　　制作方法：　　1.将薄荷叶、香菜、黄瓜、胡萝卜洗净，黄瓜、胡萝卜切成小条，米纸切成小块备用。　　2.将鸭肉洗净煮熟，切成细丝。　　3.用米纸将鸭丝、薄荷叶、香菜、黄瓜条、胡萝卜条以及甜面酱和米纸包起来卷成小卷即可。...

　　主料：大明虾　　辅料：柠檬、木耳、芝麻酱　　制作方法：　　1.将洗净的大明虾煮至变红熟透。　　2.将绿色大叶片(如芭蕉叶)卷成筒状，将煮熟的明虾放入，再配上柠檬即可。　　3.食用时可将水煮大明虾配上木耳和芝麻酱调味。...

　　“男人很累，男人很烦”。事实上男人真的很累。事业上的拼搏、商场中的竞争、生活中的负担以及男人不同的生理状况，这一切都给男人带来很大的精神压力和体力消耗，所以男人更需要“补”。但药补不如食补，而汤又是男人最适宜的补品。男性朋友可根据自己的身体状况来选择不同的补汤。需要指出的是，若要改善体质和身体状...