材料：红椒2个，绞肉4两，洋葱少许，蘑菇2朵，黑榄橄2粒　　调味料：奶油１大匙起司粉１大匙，盐1/2小匙起司丝半碗　　作法：　　1.红椒洗净，自上端切去1/4，去籽挖空；洋葱、蘑菇分别洗净切细丁；黑橄榄切片。　　2.奶油入锅融化，大火将洋葱丁、蘑菇丁炒软，再放进绞肉炒至香味溢出后，加盐及起司粉调...

　　原材料：红萝卜(小)半根，白萝卜(小)1根，小黄瓜2条　　调味料：花椒粒、红辣椒粗末各半大匙，熟白芝麻1小匙，葱丝1小把，香油半大匙，盐1小匙，味精少许，白醋2大匙，黑醋1大匙　　作法：　　1.红萝卜、白萝卜、小黄瓜刨成细丝，泡冰水。　　2.1大匙沙拉油入锅烧至六分热，下花椒粒炒至黑香，熄火，下...

　　原材料：丝瓜（菜瓜）1条、蛋2个、葱末2大匙　　调味料：A.蒜末1大匙、辣椒末1/2小匙、虾皮2大匙、虾酱1.5大匙B.红糖1/2大匙、水半碗　　作法：　　1.丝瓜削皮切块状备用。　　2.烧热2大匙油将蒜末、虾皮爆香，然后加入虾酱以小火炒开，这是使现成虾酱更美味的处理方法。　　3.另起油锅炒香处...

　　西红柿和鸡蛋碰到一起，你是不是只能想起来西红柿炒鸡蛋，弱爆了，生活妙招网小编告诉你，西红柿和鸡蛋还有更美味的搭配，快学起来吧。　　西红柿鸡蛋饼　　材料：面粉180克，鸡蛋两枚，小个西红柿一个，生菜叶子2片，盐适量。　　做法：　　1.面粉加入8成热的水烫面一多半，然后加入少许温水和成软一些的面团盖...

　　原材料：白米3杯，水3杯，昆布10公分长，小黄瓜1条，生百合50克，揉碎烧海苔、炒香芝麻各少许　　调味料：盐2小匙　　作法：　　1.米洗净后放入电锅内锅，接着入水、昆布、盐1小匙，最后放上百合，即可移入电锅炊煮，煮熟后把昆布取出。　　2.小黄瓜洗净切成圆薄片，加入盐1小匙略抓，至小黄瓜变软后，以...

　　原材料：绞碎牛肉4两　　调味料：盐2茶匙，酱油、酒、糖各2茶匙，太白粉1茶匙　　作法：　　1.将绞碎牛肉以调味料A腌拌20～30分钟。　　2.芫荽洗净，去根部，切成细碎状。　　3.炒锅加油1大匙，待油沸，倒入1料大火快炒，加盐调味后，放入芫荽，熄火，拌匀即成。　　小秘笈：　　选购芫荽时，以色带青...

　　原材料：A小番茄1斤，密封袋1个B梅子粉2-3大匙，冷开水1碗　　调味料：无　　作法：　　1、小番茄以刀切去蒂头的硬点，入热油锅快炸10秒捞起，立刻投入冰水中冰镇，剥去外皮后沥干。　　2、B料调成梅汁放凉，与小番茄用密封袋包好，入冷藏室冰凉，食用前再移往冷冻库冰至糖水呈冰砂状即可。　　小秘笈：　...

　　夏天是吃西瓜的季节！西瓜味道甘甜多汁，清热解暑，是盛夏佳果。吃西瓜时，大多数人都是把西瓜切了直接食用。在这里生活妙招网小编为你介绍一种新的吃西瓜的方法，保你喜欢！　　按下面步骤即可轻松做出西瓜果冻：　　1、准备一个中等大小的西瓜，鱼胶粉20g，凉开水100ml，　　2、把西瓜切开两半，把西瓜里的...

　　主料：黄桃:500克　　辅料：柠檬:1个　　调料：冰糖:100克　　做法：　　第1步食材：黄桃、冰糖、柠檬　　第2步黄桃清洗干净，去皮去核切成块　　第3步煮锅置火上，放清水，加入冰糖　　第4步烧至冰糖溶化，倒入切好的黄桃　　第5步加入少许食盐　　第6步大火烧沸，用勺子撇去浮沫，转小火　　第7步煮...

　　一、炸烹茄条　　主料：嫩茄子300克。　　配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。　　调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。　　制作：　　（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀...