自家做的油炸食品所用的油都是放心油，吃得放心，街边的油炸食品真心不敢吃。油炸食品稍稍凉冷就可以吃了，时间放太久外皮会变软，影响口感，还是根据食量吃多少做多少为宜，自己做的炸货口味棒极了，是不是很诱人啊，赶紧做起来吧，超级简单的，也可以根据喜好准备蘸料，番茄酱是首选啊！　　一、干炸丸子　　用料：猪...

　　想要皮肤好，粥里放红枣。　　若要不失眠，粥里添白莲。　　腰酸肾气虚，煮粥放板栗。　　心虚气不足，粥加桂圆肉。　　头昏多汗症，粥里加薏仁。　　润肺又止咳，粥里加百合。　　消暑解热毒，常饮绿豆粥。　　乌发又补肾，粥加核桃仁。　　若要降血压，煮粥加荷叶。　　滋阴润肺好，煮粥加银耳。　　春季防流脑，荠菜...

　　卤菜好吃，但是，外面卖的担心不干净，不敢吃。怎么办呢？那就自己动手吧！　　先说一下卤水配料，经常走在街边看到卤料店宣传本店卤料采用几十种配料熬制而成，其实不然，卤水没必要那么多的香料，放多了味道都串在一起反而不好，就八角、香叶、桂皮、草果，如果您觉得不够，就再添个罗汉果也可以。　　再说一下主料：...

　　说到红烧肉，不由得让人想起那红亮的颜色，香甜软糯、入口即化的口感，夹上一块红烧肉，那袅袅的肉香混合着白米饭的清香在唇齿间游走，是不是咽口水了，跟着我一起来学做这道红烧肉吧。　　需要准备的食材有：带皮五花肉500克、黄冰糖适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、姜片适量、卤料适量、鸡蛋4个。　　1、在超...

　　1、江米条　　原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。　　做法：　　1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。　　2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放...

　　主料：五花肉500g、鸡蛋3个　　辅料：花椒、白胡椒、盐、糖、料酒适量　　详细做法：　　1.酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮　　2.切成约半厘米厚的片　　3.一小把花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒就好了　　4.肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，...

　　材料：猪棒骨、姜、水　　做法：　　1、将猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开再煮2分钟，捞出洗净血沫。　　2、倒掉煮猪骨的水，洗净锅放入足够多的水，再放入猪棒骨和姜，煮开后转小火，保持汤面微开，熬制1.5-2小时，直至股肉酥烂。　　3、汤放凉以后，撇去浮油，过滤以后分装入保鲜盒中。　　4、将猪骨...

　　从朋友家带回来很多酸豆角，炒过之后只能放一个星期，怎么办呢，火星人提议，做热干面吧！于是吃了两顿热干面，碗里的酸豆角才露了底。　　以为做热干面很难，其实十分简单：　　1、榨菜，小葱，酸豆角切丁，炒一盘花生放凉，炸一小碗辣椒油。（辣椒油里放点花椒）　　2、然后澥点麻酱，就是加点盐和生抽。原谅我用了...

　　西红柿2个，玫瑰花2朵，醋15毫升，蜂蜜适量　　步骤：　　1.西红柿洗净切块，玫瑰花洗净。　　2.将西红柿块和玫瑰花一起放入榨汁机中打成汁。　　3.在榨好的汁中加入醋，依个人口味加入蜂蜜调味即成。　　小贴士：所用的原料都有美白肌肤、减少色素沉淀的作用，可谓强强联手。...

　　过年大菜吃多了，就想吃点清爽小菜。正好家里的白萝卜成熟了，自己种的很甜水分多。　　主料：白萝卜800g、红剁椒适量、白米醋适量、盐适量、芝麻香油小量　　做法步骤：　　1.萝卜削皮，这是我自己种的。　　2.切成透明薄片，刀功不够就用削皮刀　　3.加入适量盐，不要太多。用手抓均匀，静置20分钟。　　...